Tarta de chocolate con glaseado de aguacate
Hoy queremos compartir con vosotras una tarta de chocolate con glaseado y todo, que a pesar de ser dulce es muy nutritiva. Os dejamos la receta.
Para el bizcocho:
3 tazas de harina
6 cucharadas de chocolate amargo
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de levadura química
2 cucharaditas de bicarbonato
2 tazas de panela
¼ de taza de aceite
½ de taza de aguacate hecho pure
2 tazas de agua
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharaditas de vainilla
Se mezcla todo bien, primero los ingredientes líquidos junto con el aguacate y la panela y después se añaden los sólidos. Se hornea a una temperatura de 180º.
Para el glaseado:
1 aguacate maduro
1 taza de panela o sirope de agave
¼ de taza de chocolate amargo en polvo
Como veis en casa nos encantó a todos
