Cada vez son más los padres que optan por una alimentación vegana y buscan lo mismo que los demás: que sus hijos crezcan sanos y felices.
Hoy hablamos de la merienda, la cual se considera una comida estratégica en el equilibrio alimentario de pequeños y mayores. Esta comida se presta a todas las fantasías y experimentos posibles. Los niños pueden dar rienda suelta a su imaginación y mezclar sabores, texturas e incluso especias. Estas experiencias permiten a los niños apropiarse de la alimentación, pudiendo probar alimentos que en otras circunstancias no probarían.
«Educando en el respeto. Educando por la vida».
Fuentes:
Niños veganos, felices y sanos. Una Guía para madres y padres. David Román.
“Las familias con niños veganos hablan”. Publicación de David Román.
