Reflexión como educadora. Visitamos un antiguo matadero.
En el barrio en el que está ubicado el colegio en el que trabajo se encuentra el antiguo matadero de la ciudad que entró en funcionamiento en 1887. En 1888 se amplió y se instalaron tres caloríferos y un horno crematorio para las mal-llamadas «reses insalubres». En 1929, las instalaciones…
