Todo lo que quieres saber de nutrición vegana (3)

…y no te has animado a preguntar Última entrega El Departamento de Educación del Hogar ProVegan te trae una entrevista en tres partes con la Nutricionista Anna Escalada, que no querrías perderte. EEHPV: Los omegas y sus precursores ¿indispensables en el desarrollo cerebral del niño? AE: Entre los ácidos grasos…

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Alimentos Integrales

El secreto de una alimentación vegana saludable para toda la familia Una alimentación 100% de origen vegetal puede ser realmente beneficiosa para nuestra salud por su elevado valor nutricional y baja densidad calórica, su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales, su alto poder antioxidante y al mismo tiempo el menor…

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¡Toma mucha fruta!

Polo de Frutas

Las vacaciones se nos fueron, pero la fruta sigue ahí. Muchas veces pensamos que hay más fruta en verano, porque hay una gran variedad y nos apetece tomarla fresquita. Pero está ahí, esperando que la comamos. Sea otoño, invierno o primavera. Cada estación nos ofrece diferentes frutas. Sin darnos tiempo…

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