Una de las preguntas más frecuentes en relación a una alimentación vegana es si debemos suplementar la vitamina B12. A pesar de que el déficit en aquellos que empiezan una alimentación 100% vegetal puede tardar años en aparecer, la falta de B12 tiene consecuencias devastadoras: parálisis, brotes psicóticos, ceguera…
Segunda entrega Una entrevista con Anna Escalada que despejará tus dudas EEHPV: Vitamina B12 ¿suplementar o no suplementar? AE: Definitivamente en una alimentación vegana hay que suplementar la vitamina B12 y en el caso de niños también cuando son vegetarianos. Hasta los 6 meses de edad, los bebés tienen cubiertas…
Cuando unimos la palabra Vegan y Embarazo parece que se encienden los pilotos de emergencia por unos y otros frentes (familia, médicos…). Esto suele suceder en la mayoría de los casos y, reconozcámoslo, pasar los 9 meses de embarazo con la cantinela en la cabeza, acaba haciéndonos dudar hasta a…
