Todo lo que quieres saber de nutrición vegana (3)

…y no te has animado a preguntar Última entrega El Departamento de Educación del Hogar ProVegan te trae una entrevista en tres partes con la Nutricionista Anna Escalada, que no querrías perderte. EEHPV: Los omegas y sus precursores ¿indispensables en el desarrollo cerebral del niño? AE: Entre los ácidos grasos…

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Visita Educativa al Santuario EL HOGAR PROVEGAN

El pasado domingo 4 de diciembre el santuario de animales El Hogar ProVegan abrió sus puertas para recibir a unos visitantes muy especiales, un grupo compuesto por 10 jóvenes de entre 14 y 17 años y sus monitoras, quienes forman parte del Agrupament escolta i guia Santa Eulàlia. Trabajan para…

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Todo lo que quieres saber de nutrición vegana (2)

Segunda entrega Una entrevista con Anna Escalada que despejará tus dudas EEHPV: Vitamina B12 ¿suplementar o no suplementar? AE: Definitivamente en una alimentación vegana hay que suplementar la vitamina B12 y en el caso de niños también cuando son vegetarianos. Hasta los 6 meses de edad, los bebés tienen cubiertas…

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Todo lo que quieres saber de nutrición vegana

Primera entrega de una entrevista a Anna Escalada… …. que no te querrás perder En el 2016 la Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos, Anna Escalada (greenstinct.com) se sumó al staff de colaboradores del Blog Educativo de El Hogar ProVegan y desde entonces ha sido parte fundamental de nuestro equipo de…

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4 Maneras efectivas de abordar la explotación animal en clases

¿Quieres ser parte del cambio? ¡sólo hazlo! Hace un tiempo, un estudiante de magisterio y visitante de nuestro blog nos planteaba sus dudas acerca de cómo abordar el tema de la explotación animal en el aula. Si bien tenía claro que cada contenido debía adecuarse a una edad específica, necesitaba…

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Alimentos Integrales

El secreto de una alimentación vegana saludable para toda la familia Una alimentación 100% de origen vegetal puede ser realmente beneficiosa para nuestra salud por su elevado valor nutricional y baja densidad calórica, su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales, su alto poder antioxidante y al mismo tiempo el menor…

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​Mamá ¿De que está hecho esto?

Entendiendo de donde viene el cuero Hace poco veía con mi hija un video en el cual una niña le preguntaba a su madre de dónde venía el cuero, lo cual, ante la vaga respuesta de su madre, la llevaba a formar un equipo investigativo para descubrir la cruda verdad….

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El Desarrollo de la Empatía en el Aula como Herramienta Antiespecista

Generalmente las escuelas centran sus esfuerzos y recursos en ayudar a sus alumnos y alumnas en la superación de las asignaturas propuestas por las instituciones educativas. Es decir, en estimular el desarrollo mental, intelectual y formativo, enfocada en el ámbito más laboral y en la incorporación empresarial. La escuela prepara…

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Animales ¿terroríficos?

Especial de Halloween En una clase de educación infantil del CEIP Barrio Costa del municipio de Ingenio (Gran Canaria) hemos hecho una actividad sobre estos animalitos (gatos negros, murciélagos, arañas, incluso búhos y lechuzas). Los/as pequeños/as no suelen mostrar miedo hacia ellos, todos sabemos que pueden coger un insecto sin…

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