¿Qué es la plataforma ZOO XXI? ¿Cómo surge? ¿Cuáles son sus objetivos? ZOOXXI es una plataforma administrada por dos organizaciones animalistas (la ONG Libera! y la Fundación Franz Weber) e integrada por diversos sectores sociales: el mundo académico, tanto científico como de los derechos de la infancia, el sector político,…
Una de las preguntas más frecuentes en relación a una alimentación vegana es si debemos suplementar la vitamina B12. A pesar de que el déficit en aquellos que empiezan una alimentación 100% vegetal puede tardar años en aparecer, la falta de B12 tiene consecuencias devastadoras: parálisis, brotes psicóticos, ceguera…
Primera parte Ya hemos destacado aquí muchas veces que es posible realizar salidas extraescolares en colegios sin ir a lugares donde se utilizan animales, y ahora referiré la visita que acabamos de hacer al jardín botánico de Gran Canaria. Los cursos de educación infantil (3 a 5 años) fuimos invitados…
Tal vez por nuestra raíz cultural el jengibre no es un ingrediente muy utilizado en nuestro país, sin embargo contiene propiedades medicinales apreciadas en varios países como en China y en la India (donde lo usan como remedio medicinal) en las que posteriormente, comenzó a utilizarse para elaborar recetas gastronómicas,…
Pasadas estas fechas navideñas, reflexionamos sobre las nuevas adquisiciones. Época agradable para unos, indiferente para otros/as. Pero en cualquier caso se suele sucumbir a las compras y regalos. Cuando adquieres algo y a la persona que se lo ofreces no le agrada puede cambiarlo. Incluso ya le das el ticket….
ACTIVIDAD DE EDUCACIÓN Y SENSIBILIDAD AMBIENTAL Debido a los cambios de estación y al periodo de inicio del nuevo año hidrológico, muchos animales se ven obligados a resguardarse del frío y de la lluvia durante el otoño y la primavera para evitar la muerte prematura. Sin embargo, los pequeños animales…
…y no te has animado a preguntar Última entrega El Departamento de Educación del Hogar ProVegan te trae una entrevista en tres partes con la Nutricionista Anna Escalada, que no querrías perderte. EEHPV: Los omegas y sus precursores ¿indispensables en el desarrollo cerebral del niño? AE: Entre los ácidos grasos…
El pasado domingo 4 de diciembre el santuario de animales El Hogar ProVegan abrió sus puertas para recibir a unos visitantes muy especiales, un grupo compuesto por 10 jóvenes de entre 14 y 17 años y sus monitoras, quienes forman parte del Agrupament escolta i guia Santa Eulàlia. Trabajan para…
Segunda entrega Una entrevista con Anna Escalada que despejará tus dudas EEHPV: Vitamina B12 ¿suplementar o no suplementar? AE: Definitivamente en una alimentación vegana hay que suplementar la vitamina B12 y en el caso de niños también cuando son vegetarianos. Hasta los 6 meses de edad, los bebés tienen cubiertas…
